В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок. Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов компрессионного типа, а также без применения морожениц. Рассмотрен вопрос об использовании для этих целей естественного холода. Даны описания и технические характеристики бытовых морожениц. Книга ра
... Читать дальше »
Рыцарская сага о Роде Гэллоугласе, верховном чародее, который стал им поневоле на острове Грамарий, его достославных подвигах и удивительных приключениях в пространстве и времени, а также о его супруге, огненнокудрой ведьме Гвендайлон, и их детях, способных летать верхом на помеле и без оного, плавить взглядом металл и проходить сквозь крепостные стены, а также о Волшебном Народце: феях, эльфах, оборотнях, краккобаррах, аквагиппусах, единорогах, драконах и прочей забавной живности.
+ Скорость убегания / Escape Velocity [Скорость побега] (1983) Действие романа «Скорость убегания» разворачивается в космических просторах за полты
... Читать дальше »
Название: Справочник по эллиптическим функциям Автор: Журавский А.М. Издательство: Наука Год издания: 1941 Страниц: 235 Язык: русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 11 Мб
Цель книги помочь инженеру использовать мощный аппарат теории эллиптических функций и применить его на практике. В книге собраны формулы и предложения, относящиеся к эллиптическим функциям, с краткими пояснениями и примерами вычислений. Вычисления проводились по возможности детально с тем, чтобы были видны все подробности вычислительных операций. В книге довольно значительное место отведено графическому материалу. Здесь нами широко использован материал справочника Jahnke und Emde „Funktionentafeln mit Formelen und Kurven" (1933
... Читать дальше »
Название: Монтаж и эксплуатация ТП 6-10/0,4 кВ сельскохозяйственного назначения Автор: Аликин П.Г., Аликин Б.П. Издательство: Энергия Год издания: 1978 Страниц: 96 Выпуск: 482 Язык: русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 2.7 Мб
В книге рассмотрены конструкции и оборудование ТП, расположенных в сельской местности, особенности их сооружения и монтажа. Изложены вопросы подготовки к включению ТП в эксплуатацию и организация их обслуживания, правила техники безопасности. Книга предназначена для электромонтеров, монтирующих и обслуживающих ТП в сельской местности.
Будущее, которое отстоит от нас на миллионы лет. В нем обитают далекие потомки человечества - и крошечные, почти безликие существа, и их сородичи-гиганты, и искусственно выведенная раса "новых неандертальцев". Таковы обитатели таинственного Города... Города, который сейчас оказывается на грани гибели и будет вот-вот поглощен Хаосом, сжимающим время. Скоро - очень скоро - прошлое раздавит будущее. Они уже начинают наползать друг на друга, оставляя лишь искореженные останки городов и улиц. Грядущий кошмар необходимо предотвратить. Но... в каком времени это сделать?
Название: Город в конце времен Автор: Бир Грег Год издания: 2011 Издательство: АСТ, Астрель, Харвест ISBN: 978-5-17-070731-7 Язык: Русский Страниц: 704 ... Читать дальше »
Автор: Ю. В. Ревич Название: Самоучитель работы на ПК для всех Год: 2011 Издательство: БХВ-Петербург Жанр: Компьютерная литература Формат: DJVU Качество: Изначально электронное (ebook) Страниц: 576 Размер: 43,3 Мб
В книге максимально просто, но достаточно подробно, рассказано о том, как общаться с современным персональным компьютером, как настроить его «под себя», решать различные задачи и успешно преодолеть возникающие трудности. Большинство описываемых приемов работы иллюстрированы практическими примерами на основе широко известных, а также бесплатных и свободно распространяемых программ. В третьем издании автор старался максимально использовать стандартные возможности среды Windows 7, дополняя их при необходимости
... Читать дальше »
Издательская группа «АСТ» — одна из крупнейших на российском книжном рынке. Она включает в себя (по уверениям самого «АСТ») более 50 издательств и редакционно-издательских объединений и предлагает читателям более 20.000 названий книг. Это издательство был основано в 1990 году, позже оно разделилось на собственно «АСТ» и «АСТ-Пресс». Еще позже от «АСТ» отпочковалось издательство «Астрель». В конце 90-х годов «АСТ» являлось основным отечественным издательством в области фантастики (лишь в середине 2000-х годов уступив эту роль издательству «Эксмо»). Во многом лидирующие позиции АСТ в этой области задавались главным редактором Николаем Андреевичем Науменко. Славу издательству принесли популярные серии «Далекая Радуга», «Век дракона» (созданные совместно с петербургским издательством «Terra Fantastica»), «Виртуальный мир», «Звездный лабиринт»,
... Читать дальше »
Тот, кто владеет прошлым, — владеет будущим. Единственный шанс изменить настоящее — переписать историю. Чтобы предотвратить нынешнюю гегемонию США и не дать пиндосам превратиться в «мирового жандарма», нужно ударить их в самое слабое место, в «мягкое подбрюшье» Америки, устроив Карибский кризис на полвека раньше срока и превратив Кубу в Остров Свободы задолго до рождения Фиделя и Че Гевары.
Долгожданное продолжение романа «Попаданцы» Карибского моря»! Партизаны из будущего против десанта янки! Русские добровольцы против американских морпехов! Новые пираты Карибского моря против морской блокады! Используя казачью тактику стремительных рейдов и ударов врасплох, ложных отступлений, засад и «огневых мешков», наши «попаданцы» разгромят американский десант и сбросят захватчиков в море!
В западной части Сахары вспыхивает страшная эпидемия. Люди, зараженные неизвестной болезнью, сходят с ума и начинают пожирать себе подобных. В Африку приезжает группа врачей из разных стран, чтобы выяснить причину ужасного заболевания. Однако самолет с врачами бесследно исчезает в пустыне... Одновременно в Мировом океане у побережья Западной Африки начинается бурное развитие ядовитых микроорганизмов, убивающих все живое. Гибнут не только обитатели моря, но и люди. Становится ясно, что источник этого бедствия находится где-то в Сахаре. Какую же тайну скрывают пески африканской пустыни?
Название: Сахара Автор: Касслер Клайв Год издания: 2011 Издательство: Эксмо, Домино ISBN: 978-5-699-48928-2 Язык: Русский Страниц: 640 Разм
... Читать дальше »
